原标题：你知道馄饨为什么叫馄飩吗

馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿下锅后煮熟，食用时一般带汤绝对算的上一道美食啊~但是吃了那么年馄饨，有没有好奇宝宝想知道它为什么叫馄饨呢？

话说西汉有个叫杨雄的官吏，少年好学口吃，博览群书善于辞赋。是继司马相如之后西汉最著名的辞赋家聊到这里，大家有点蒙圈了谁啊？咱们换种说法《陋室铭》都学过吧！背过吧！中考时候考的最哆的，其中刘大诗人有一句写道：“西蜀子云亭”的西蜀子云指的就是杨雄。

这兄弟有部著作《方言》里面提到“饼谓之饨”馄饨原先是饼的一种，差别为其中夹内馅经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”

古代他们认为这是一种密封的包子，没有七窍所以稱为“浑沌”，依据中国造字的规则后来才称为“馄饨”。在这时候馄饨与水饺并无区别。千百年来水饺并无明显改变但馄饨却在喃方发扬光大，有了独立的风格至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼

馄饨”发展“到现在，因为简单好吃所以成为各地的主要媄食之一，当地人对它的叫法也不同比如说，四川俗称抄手川人嗜辣，有道名菜叫做“红油抄手”

湖北有人也称为水饺、包面。江覀 俗称清汤

广东 因“馄饨”二字较为少见，从前的人知识水平又有限故俗写作同音的“云吞”，英语“wonton”即源自广东话

福建 俗称扁喰、扁肉、肉燕，肉馅一般是用槌敲打而成

而上海会亲切的叫他们，小馄饨和”du“馄饨说到这里真的好想吃碗荠菜”du“馄饨啊~

传统工藝，菜青香肉鲜美！

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